美食知识
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新奇香冰室|何文田怀旧冰室必试招牌烩意粉
三宝烩意粉 $36 不是夸张,若你未曾吃过奇香的烩意粉,根本不知道坊间的烩意粉原来是多难吃!如今奇香冰室已变成新奇香冰室,食物的选择并不太多,招牌烩意粉,製作用心,意粉...
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日男预约13人河豚料理放飞机被捕辩称忘记取消网民不卖帐齐声讨|饮食热话
预约餐厅食饭本属平常事,但如果因事不能準时赴约出席,必定记得要取消预订!早前,一名日本男子打*给京都祇园一家餐厅,预订13人份量的河豚料理,却「放飞机」没有取消预约,...
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扒王之王|最后一间分店沙田结业 原来还有平价牛扒姊妹店?
「扒王之王」是不少80后及90后港人集体回忆,凭着抵食高质的铁板牛扒风魔一时,连电影「恋爱告急」也在「扒王之王」取景。昔日人气锯扒店也敌不过时代变迁和越趋困难的经营环境...
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网民自爆做港产薯片厂经历 公开10大秘闻 製薯片工序/用油/氮氧作用|饮食热话
薯片是煲剧打机的必备零食,香脆口感配搭各种惹味的调味粉,让人不自觉一片接一片塞进口中。相信不少人都对薯片有过疑问,为何「买薯片送空气」?厂裏的薯片是如何製作的?用...
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麦当劳送200张黄子华林海峰舞台剧门票! App用户专利 即睇抢飞方法
黄子华林海峰舞台剧《爱我别走》的门票早前极速售罄,不少戏迷大感失望。不过机会来了,麦当劳宣布举办麦当劳App「SHOW畀你睇」筹款活动,只要透过麦当劳 App 捐款,即有机会获得...
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IG蛋糕店│ $1000焦糖海盐蛋糕货不对办 IG蛋糕店偷工减料拒负责 网民:愿者上钓
IG购物近年成为热潮,不过*有利也有弊,在带来便利的同时,也存在货不对板的风险。近日就有一名港女不幸中伏,事主花费$1,000港元在IG小店选购了一个「双层软心朱古力焦糖海盐蛋...
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寿司郎翻版 | 有得试食咬两口?香港超市雪柜惊见牙印雪条
寿司郎恶作剧在日本酝酿一时,引起大家反思自助运营模式下所衍生的食物卫生问题。其实超市近似迴转寿司,同属自助贩卖形式,存在难以监控顾客行爲的漏洞。除非安装闭路电视监...
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维记咖啡粉麵|深水埗街坊无人不晓必试招牌猪膶牛肉麵
由路边大牌档起家的维记,现在已是有多间梗舗的茶餐厅,深水埗街坊无人不晓。咖央西多士及膶牛麵做得很出色,自製的咖央富蛋香,很有香港风味。 由路边大牌档起家的维记,现在...
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雪见料理|铜锣湾度身订造时令餐单 必尝季节性厨师发办
铜锣湾食厦林立,雪见料理便位于耀华街人气食厦Zing!内,是间由日籍经验大厨主理的日本菜馆,供应季节性厨师发办、午市定食及为客人度身订造的时令餐单,为舌尖带来四季更替的...
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兴华茶餐厅|柴湾超过40年的街坊茶记必试$29驰名葱油生炸鸡髀
屹立于柴湾兴华邨超过40年的街坊茶记「兴华茶餐厅」,装修风格充满旧式情怀。而素来主攻街坊生意的兴华茶餐厅,近年因「葱油生炸鸡髀」而声名大噪,吸引来自港九新界的香港人...
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祥胜茶餐厅|大坑碟头饭大大碟 必试梅菜肉饼炒米加太阳蛋
大坑街坊必认识的祥胜茶餐厅,主攻大碟夹抵食的碟头饭,单是碟头饭已有三、四十款供选择,人气推介如沙嗲牛肉饭、豆椒排骨饭、鹹鱼鸡粒炒饭等,都以分量多及味道佳见称,最便...
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鸿运冰厅饼店|旺角《行运一条龙》取景茶餐厅 必试驰名蛋挞、鹹牛肉蛋治
周星驰主演电影《行运一条龙》戏中的行运茶餐厅,取景自旺角鸿运冰厅饼店,这家卖少见少的两层冰室,装潢仍保留老香港怀旧风格,沿用旧式麵包柜、港式木製卡位等等,超经典!...
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情人节2023|精选18款情人节甜品礼物 朱古力礼盒 精緻蛋糕
情人节为情人及亲友送上情人节朱古力甜品、情人节蛋糕,收礼者一定喜欢。今日为大家推介18款情人节甜品、蛋糕及朱古力,包括不同口味和可爱造型,可因应口味喜好挑选。 For...
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土生花|尖沙咀韩式素食料理 必试甜辣酥炸菇菌
佛堂食斋去得多,韩式寺剎料理试过未?寺剎即韩国寺庙,其饮食哲学重视「从农场到餐桌」的绿色概念,对环境友好,透过来自大自然的素食食材净化身心灵。新派韩式素食料理土生...
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阿布泰爆下架潮 杜汶泽带头 多款人气食品散水
连锁生活百货专门店 AbouThai 阿布泰国生活百货(下称阿布泰)最近被连番割蓆,多个品牌供应商宣布停止供货,陆续于阿布泰下架,令以多小店品牌见称的阿布泰吸引力骤减。亦有店舖...
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Manner Coffee进驻铜锣湾|上海平价连锁咖啡店进军香港 改名Maners Coffee
Manner Coffee进驻铜锣湾的消息近日在社交平台上引起热议!Manner Coffee是上海起家的平价立连锁咖啡店,虽然它在香港地区的知名度不及Starbucks、Pacific Coffee,但其实在内地已经佔据了一大...
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HENRY任食Brunch|ROSEWOOD酒店美式扒房 $798无限量生蚝配安格斯牛
HENRY扒房任食Brunch|想食高质素的牛扒,又想任点任食吃到尽,香港瑰丽酒店 Rosewood 的美式扒房 HENRY 帮到你。HENRY 推出週末任食午餐(The Weekend Feast),无*任食生蚝、蓝鳍金枪鱼、虎虾...
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「真·迴转寿司」影片疯传 食客桌椅高速狂转 网友:上到车当你赢
「真·迴转寿司」的影片近日在各社交平台疯传,片中餐厅除了送餐轨道在运转,连食客桌椅亦高速狂转,速度令人咂舌,*程度堪比过山车。有网民联想到日前的寿司郎风波,笑言:「...
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荃湾街市巴西龟当水鱼卖$100斤 档主亲解背后原因
荃湾街市近日出现一道奇景,有网民日前在 Facebook 群组发布相片,指在杨屋道街市发现有标明是「水鱼」,但看起来是乌龟的物种发售,令网民啧啧称奇,在网上引起热烈讨论。档主则...
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金鸡去骨海南鸡|西贡明星海南鸡饭必试海南鸡饭
人流如鲫的金鸡去骨海南鸡,午饭时间总出现长长人龙,无论堂食或外卖都剂满了客人,如此能俘虏一众街坊,全因其海南鸡经瑶柱上汤浸煮,嫩滑美味,酱汁亦是自家秘製,单是海南...