有一句潮汕俗语“识（音读“北”）字掠无蟛蜞”，广泛流行于潮汕地区，几乎妇孺皆知。原意是指识字的人胆小不敢越界捕鱼，不识字的人胆大照样出海捕捞，结果捕获了许多蟛蜞。后来引申为循规蹈矩、照书行事者反而干不好事情。
蟛蜞是潮汕地区常见的一种小型蟹类，又称磨蜞、螃蜞，学名相手蟹。头胸甲略呈方形，体宽3-4厘米。潮汕人喜欢用盐和酱油腌制，用以佐膳，味道极为鲜美。
康熙年间（1661—1722年），清政府为了对付郑成功的反清复明活动，遏止海上武装力量与沿海民众的联合，实行了消极的靖边政策——海禁。当时潮汕沿海居民被勒令内迁五十里。潮汕地区的饶平、澄海和潮州的沿海居民，皆在迁徙之列。沿海地带，划地筑堤为界，限期迫迁，边民越界出海捕捞者杀。
清廷贴出告示后，那些识字怕死的人不敢越界到海边捕鱼谋生，找到不食物，只能挨饥受饿；有些不识字的人，反倒胆子大，根本不把海禁当回事，深夜照样越界到海边捕鱼，因而捕获了很多鱼虾和蟛蜞，除了留些自己吃，还把多余的卖了钱，生活反倒过得有滋有味。而朝廷根本管顾不过来，拿他们没办法，告示只不过是“纸老虎”。这样，不识字的捕到了更多的蟛蜞，识字的反倒吃了亏。于是，“识字掠无蟛蜞”这句话就这样在潮汕地区传开了，成了一句经典的潮汕俗语。
如今，“识字掠无蟛蜞”这句俗语，意在告诫人们，千万不能循规蹈矩，因循守旧，遇事不能前怕狼，后怕虎，而是要大胆打破常规，才能取得更大成功。
潮汕人是一个传统的族群，很多传统文化，在潮汕得到了很好的传承。同时，潮汕人也是一个极富创新的族群。潮汕人善于经商，潮汕富豪遍布全球，特别是在东南亚一带，数量众多的潮汕富豪甚至长期把控所在国家的经济命脉。潮汕人不仅会经商，放眼全球，各行各业的顶尖人才，都有着潮汕人的身影。
潮汕人都自豪地自称有“三个潮汕”：“本土一个潮汕，海内一个潮汕，海外一个潮汕”。潮汕人多地少，历史上又灾荒不断，数百年来，许许多多的潮汕人或漂洋过海，去往南洋过番，或北上谋生，足迹遍及全国。现今海内外的潮汕人数量远远超过本土人数，故有三个潮汕之说。
如果潮汕人都循规蹈矩，不敢越雷池半步，怎么会人才辈出，富豪频现？怎么会有如今的“三个潮汕”呢？潮汕人能够成为一个庞大的族群，长期立于不败之林，也正因应了这句“识字掠无蟛蜞”。
当然，“识字掠无蟛蜞”这句俗语，并非讽刺读书无用，读书不仅有用，而且非常有用和必要。问题是，不能读死书，这也是很多潮汕父母常对孩子们说的话。有一句话叫做“尽信书不如无书”，也是这个意思。
“识字掠无蟛蜞”，看似是一句简简单单的俗语，却包含了许多人生智慧和做人的道理。而这句饱含睿智的话语，我们的祖先在三百多年前随口就说出来了，三百多年后的今天，我们依然受用不尽。